訂便當也是一種專長

你知道老闆從「訂便當」這件看來無足輕重的小事，就能發現一個員工的「特殊專長」嗎？我們公司就有一位非常會訂便當的同事，能在八十元預算內，為大家張羅最豐富的一餐。而他這項本領，不只同事讚賞，身為老闆的教主我更忍不住豎起大拇指說「讚」呢！

因為經常辦大型活動的關係，每到午晚餐時間，身為公關主辦單位的我們，為現場所有工作人員訂便當是常有的事。而我也會給員工一個預算上限──平均來說是一人八十元，負責「覓食」的人就要在這預算內，為大家找到營養豐富又好吃的便當。

八十元便當預算或許不算多，但身為老闆的教主必須有成本概念，不得不根據「北台灣便當行情」訂出這價位。而且有時一場活動辦下來，會場內連客戶工作人員、工讀生、協力廠商加起來，人數可多達上百名，光便當錢的開銷就非常可觀！

話說我的那位同事，一開始，大家也沒有特別注意到「他訂的便當總是特別好吃」。直到某天，我與另一組同仁在中山北路附近辦活動，當天負責張羅便當的同事，買來的八十元菜色居然是──白飯、一些筍絲、一顆滷蛋、一些雞肉絲，讓大家邊吃邊抱怨：「吃不飽啦！」「菜色怎麼這麼差？」「中山北路便當價格高成這樣嗎？這樣就要八十？」才讓大家回憶起：「啊！某某某訂的便當都是那麼豐富有料多變化，有肉有菜、份量十足。」這才讓大家開始注意到那位同事的「特殊專長」──訂便當。

後來，我還曾經特別問那位同事：「為什麼你都能找到比別人好的便當菜色啊？」只見他面帶微笑的回答我：「當然是做功課啊！台北市常辦活動的地點，大概就是某些特定地方，所以我只要利用平日去這些地點附近逛逛，收集一下便當店小吃店名片，自然就能知道哪幾家菜色特別好囉。」

聽到這兒，教主我已經感動莫名，心中不斷高呼：「真是好員工啊！」但還不只如此，他接著更說：「有時候辦活動的地點，大家都是第一次去。所以我會事先先上網去查查附近有沒有好吃的小吃店，或者趁著事前勘查場地時，去附近繞一繞，自然就可以找到多一點店家選擇。」

坦白說，「訂便當」這麼一件在許多人眼中算是瑣事、庶務的工作，這個同事可以如此認真以對。而他的用心，確實也讓大家感受到了，當然也讓身為老闆的我印象極為深刻。

我相信這樣的人，在任何公司都會獲得一定的掌聲的，因為他把每一件工作都「很當一回事」的盡心處理，讓每個工作人員吃得飽飽又開心，充滿活力工作去，同時，也為老闆徹底控制了預算。

這，就是一種絕對令老闆青睞有加的做事態度。

如果他每次都幫大家訂了美味便當，卻每次都得花上每人份一百元，雖然比八十元不過多了二十元，但稍微算一下就知道，超出預算幅度就高達二十五％了。如果這不是訂便當這種小錢，而是廣告行銷預算這種大筆支出，超出二十五％ ……每個老闆都會要你好好一五一十解釋清楚了！

聽到這兒，教主再次對這位「訂便當達人」超強功力甘拜下風，更高興自己能從他身上，學到這麼多「實戰經驗換來的」訂便當絕活啊！

摘錄 “超強Social力 職場公關黃金法則”

作者 于長君