台灣法式甜點料理高人 馬尾老師～
今天又到了試吃甜點的時間囉 15區法式烘培的老闆馬尾 巧手做出我們想要的甜點
第一款是各式栗子塔 第二款巧克中包覆百香果泥 第三款運用西洋梨醬入味 最後可別以為只是濃濃巧克力喔 入口即化的口感 像極了慕斯 一點也不甜膩感 我一次可以吃五個 呵呵呵 螞蟻人……
甜點近拍照片
這是我第一次去時自己選購的甜點 蠻大份量的 口感很扎實 有一位客人 每天一早固定來報到 點一份甜點與咖啡 當作是一天精神的起跑
千層派看起來也很厲害
其他的甜點也極聚焦視覺效果 口水直流……
下午時分 很快就坐滿位置了 平時附近上班族最多來此休憩洽談生意
呦呼 台灣法式料理甜點高手 馬尾老師 請愛吃甜點的朋友 有空來此捧場喲
15區法式烘培
台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話 : 02-2545-6780
那天
馬尾老闆也在
但就不清楚是不是他弄的
看媒體報導
他是AOKI的徒弟耶
超厲害的啦~
版主回覆：(05/05/2010 20:06:00)
應該是馬尾老師製作的 每款甜點都是他設計的 我明天下午會跟他見面 跟他提提這件事 呵呵呵
有ㄚ有ㄚ
那次整個就很妙
點了半熟巧克力
但店員一忙就忘了
過了好一下子仍是沒送來
店員說抱歉
問我們可以再等嗎還是要取消
我們說取消就好沒關係
結果再十幾分鐘後
店員端來一份半熟
說是老闆招待
哈哈~~
版主回覆：(05/04/2010 23:59:00)
哈哈 太棒了 馬尾老師現做給你吃吧 cool喔
頒回一成囉
15區
不錯不錯
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版主回覆：(05/04/2010 12:36:00)
你有去吃過嗎